旨香焼喜シリーズ

ズワイガニの甲羅・足を瞬間高温高圧焼成法で芯まで焼き上げ生臭みを取り、
さらに昆布と椎茸を加えた”風味豊かな特製だし”です。
生臭みを取った味わい深いだしは、カニ苦手な方にも好評です。
どなたでも本格的なだしを取ることができます。